Radio Fantástica gastronómia

Una receta rápida y fácil para estos días fríos

Una receta fácil y rápida para un platillo riquísimo por Roberto Battaglino.

El locro nació entre los indios Quechuas, llamado como “luqru” o “rucru”. Era un guiso realizado a base de zapallo, maíz y porotos.