Participaron 30 equipos procedentes de diferentes localidades de la provincia de Córdoba. Los ganadores, si bien hoy están asentados en diferentes localidades, son nacidos en Río Tercero y amigos desde hace muchos años. La pasión por el fuego y la carne los convocó a esta gran competencia en la Sociedad Rural de Villa María.
Por la tarde del domingo, cerrando el ciclo de diferentes competencias que se llevaron adelante en el marco de la Mega Exposición del Centro Argentino (MECA26), del 3 al 6 de septiembre en la Sociedad Rural de Villa María, se llevó a cabo una de las principales atracciones que tuvo la muestra, la entrega de premios del Concurso Provincial de Asadores edición Razza Nera.
El concurso inició temprano durante la mañana del domingo, con la puesta a punto de los stands que iban armando cada uno de los participantes, dándole su impronta y acomodando cada detalle para iniciar el primer fuego del día, alrededor de las 7:30 hs.
Durante el transcurso de la competencia, que tuvo como coordinador a Martín Matea, y como jurados a Natalia Barrionuevo, Eduardo Frosasco, Juan Carlos Rodríguez y Guillermo Ciccarello, 30 equipos trabajaron a lo largo de la mañana y hasta horas de la tarde para coronar con el mejor costillar a la estaca.
